ALTO CORAZÓN TINTO SECO

A la vista: Intenso y profundo color violeta con ribete rubí despulido,
lágrima permanente y bien tintada.

En nariz: Deliciosos aromas a berris, ciruela, grosella y fruta madura.
Moras presentes y caramelo, licoroso bien integrado con notas a canela y tostados del roble asentando la miel de maple y notas lácticas a
chocolate.

En la boca: Su comienzo destaca por su ciruela negra y especias.
Untuoso y opulento de taninos maduros bien balanceados. Redondo y
permanente con retrogusto a mantequilla - cacao que marca el regaliz y la ciruela negra. Postgusto a vainilla con notas de chocolate,
mantequilla, especias, cuero, taninos y un equilibrio perfecto entre
acidez, alcohol, astringencia y frutalidad en su paso por barrica de 24 meses de roble francés.