400 NOTAS - TINTO SECO
A la vista: De capa alta y notas violáceas con negros profundos, de ribete a contraluz magenta y tonos azulados, lágrima permanente y bien tintada. Brillante y bien pulido.
En nariz: Muy expresivo en frutos rojos, salta la grosella, ciruela y la fresa; Lácticos sutiles con evolución a dulce de leche, ligeros, tostados, con presencias de albaricoque, leve abocado que recuerda la miel de maple y flores de anís.
En la boca: Entrada firme y consistente de fresca acidez en boca media, tanino suave con retrogusto de tabaco, café y vainilla, recordando taninos de la madera, puntas cafetosas y bien balanceadas